南山发出甜蜜邀请函，邀您一起奔赴荔枝味的夏天

说起南山人的夏日关键词，“荔枝”二字当属前列。“每年夏天一到，就想着吃荔枝。”市民邵女士告诉深晚记者，“今年妃子笑、桂味、糯米糍三个品种都买了，最喜欢糯米糍，口感糯又特别甜。”6月15日，“美荔南山”南山荔枝旅游消费季活动正式启幕。

荔影舞动

从“一日色变”到“鲜达全球”

鼓槌落下，数把红伞撑开，从远处看，红色的伞面宛若成熟的荔枝，点亮了翠绿色的月亮湾公园。枝头的荔枝随着风轻轻摇晃，红伞跟随着表演者的脚步舞动，气势十足的《侠客行鼓舞》表演，为活动开了好头。现场，新鲜荔枝、荔枝冰淇淋、荔枝风味饮品等一系列产品琳琅满目，各个摊位前，围满了前来参与活动的市民群众。“现在桂味上市了，剥开果皮后果肉晶莹剔透，吃起来比前一阵的妃子笑更甜，口感很好。”市民高先生说道。

唐代文学家白居易的《荔枝图序》中写道：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现场，顺丰集团特色经济项目部副总经理伏金丹分享荔枝寄运方案，她表示，借助冷链物流成熟的温控技术，如今，荔枝可以送往全国各地以及海外如新加坡、法国、迪拜等地，在技术赋能下实现现代“荔枝速度”，及时吃上新鲜的荔枝，不再是一件难事。

如何为整个荔枝行业进行加持？伏金丹介绍，顺丰从“资源提升”“服务保质”“渠道拓销”“数科助力”四大方面发力，确保寄运各环节顺利，帮助商户拓展消费渠道。

串珠成链

打造文旅消费新生态

今年，南山区充分发挥自身资源优势，深度挖掘南山荔枝特色资源，旨在通过3个“一”打造南山荔枝品牌，并以“3+6+N”模式串联荔枝采摘、文化体验、滨海旅游、商业消费、创新科技等五大场景，融合文体旅商等四大领域多元活动，构建“吃住行游购娱”一体化服务体系，打造可采摘、可娱乐、可消费、可传播的全链条文旅消费新体验，进一步激活旅游消费潜力，推动南山从荔枝产地向文旅消费IP升级。

南山在西丽果场、福丽农场、荔山工业区等荔枝林打造3个荔枝采摘点，据西丽果场果农代表曾亚妮介绍，采摘开放时间将持续至7月上旬。此外，2025年南山荔枝旅游消费季重磅推出运动路线、文化路线、古迹路线等6条“荔枝+”主题游玩路线，涵盖“荔枝+体育”“荔枝+科技”“荔枝+邮轮”“荔枝+生态”等多个主题。“看了视频之后我对‘古迹路线’比较感兴趣，可以带小孩体验摘荔枝，也能了解南山的历史文化，小孩在玩耍过程中能学到不少知识，挺好的。”市民郑先生表示。

深圳嘉盈业生态农业科技有限公司、深圳市福丽农场有限公司、深圳市南荔王果业中心、深圳新时代商学教育有限公司现场就荔枝研学项目进行签约仪式，将于后续推出精品研学路线。

栽培历史悠久

科技创新激活南山“荔”量

南山荔枝久负盛名，栽培历史悠久。据了解，老龄荔枝树主要分布在荔林、月亮湾两个公园，两个公园共有百年以上老龄荔枝树约4000株。南山村立村近700年，大南山脚下现存活的数千株百年老荔枝树，最老的树龄高达600多年。这些百年古荔枝树是岭南荔枝中驰名中外的佼佼者，是南山荔枝栽培史的珍贵证物。2006年10月，原国家质量监督检验检疫总局批准实施“南山荔枝”地理标志产品保护，成为全国首个获得国家地理标志产品保护的荔枝产品，也是深圳市唯一一个地理标志产品。

西丽果场农艺师曾亚妮介绍，南山果农在吸收、传承历史经验的同时，不断进行技术进步、科技创新。研发与实践相结合，与华南农业大学合作的荔枝高效生产关键技术创新与应用科研项目荣获国家科学技术二等奖、广东省科学技术一等奖，这是深圳市参与获得的第一项农业领域的国家科技大奖。配送速度上，南山荔枝线上线下同步销售，线上下单，从荔枝离开果园树上的枝头，最快8个小时便可以到达消费者手中。

“在自然地理因素方面，南山区属于亚热带海洋性气候，区域内阳光充足，雨水充沛，全年光照充足，这是荔枝最佳的生长环境，且区域内植物种类繁多，土壤土层深厚，土壤中有丰富的有机质、矿物质，可以为荔枝生长提供足够的营养。”曾亚妮说。

不久前，南山荔枝百年老树采摘权与冠名权拍卖会在荔林公园启动，中兴通讯、创维集团、神州数码、顺丰速运等40余家企业及个人参与竞拍，现场99棵树龄超百年的南山荔枝树竞拍成功。竞拍成功者获得百年老荔枝树相应期限的果实采摘权，除单树可采摘果实保底500斤外，还可享有为期1-3年的冠名权、企业IP定制、荔枝文旅专线体验等多重权益。

目前，南山荔枝种植面积2.25万亩，2025年南山荔枝总产量约5000吨，早熟品种妃子笑已于6月6日率先上市，中迟熟品种糯米糍、桂味在6月15日左右上市，南山荔枝采摘销售期会持续至7月上旬。

2025年南山荔枝旅游消费季活动以荔枝为纽带，全方位展现南山独特魅力，推动南山旅游产业升级，助力深圳打造世界级观光旅游和休闲度假目的地城市。盛夏将至，甜韵已浓。6月起，南山区诚邀广大市民朋友品沁人果香，游魅“荔”南山，一起奔赴荔枝味的夏天。

深圳晚报记者 彭丹琪