大家好，今天我来给大家分享一道美味的小食——杨梅干！在这个季节，杨梅新鲜可口，但是很多人都会遇到一个问题，那就是杨梅难以保存。不用担心，我们的杨梅干制作方法来了！快来一起学习吧！
首先，我们需要准备新鲜的杨梅，还有一些糖和柠檬汁。杨梅要选用颜色鲜艳、果实饱满、无病虫害的。接下来，我们将杨梅放入锅中，加入适量的糖和柠檬汁，用小火慢慢熬煮。等杨梅变得软烂后，我们就把火关掉，让杨梅在锅中静置几个小时，这样可以让杨梅更加入味。
接下来，我们就可以把杨梅放到烤箱里面烤了。在烤制的过程中，我们需要不断地翻动杨梅，让它们均匀受热。烤制的时间和温度要根据自己的烤箱来调整，一般来说，烤制20分钟左右，温度在180度左右就可以了。
最后，我们把烤好的杨梅干拿出来，放到盘子里，晾凉后就可以享用了！这些美味的杨梅干不仅可以满足我们的味蕾，还可以作为小零食来解馋。而且，这个制作方法非常简单，不需要太多的工具和材料，非常适合在家里制作。
总的来说，制作杨梅干的过程虽然有些繁琐，但是它的美味和易保存的特性，绝对值得我们花一些时间和精力。如果你也喜欢杨梅的味道，不妨来试试这个制作方法吧！
